Europa ist für mich voll kulinarischer Wunder. Ich liebe es, auf meinen Reisen neue Entdeckungen zu machen: Marillentopfenknödel mit karamellisierten Nussbröseln in der Wachau, frittierte Kabeljauzungen auf den Lofoten, Koroneiki-Oliven auf Kreta und endlose Weinabende in der Provence. Ach Europa, ich will gleich wieder losfahren!

Sarah Wiener

Köchin, Unternehmerin und überzeugte Europäerin

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